Boo Boo Cafe/Happy Over Rice
クレープをメインとしたスイーツ専門のキッチンカー『Boo Boo Cafe』と、ランチをメインとしたアメリカンスタイルのフードトラック『Happy Over Rice』を運営しています。
【訪れる全ての人がちょっぴり幸せになれる場所】をモットーに毎日元気に営業中♪
Happy Over Rice/ ハッピーオーバーライス
2t車を改造したフードトラック、Happy Over Riceはオーバーライス専門店。
メイン商品はニューヨークで大人気の“チキンオーバーライス”!!
まだまだ日本では馴染みのない食べ物。
NYではベンダーと呼ばれる屋台が沢山あって、お店ごとに特色のあるチキンオーバーライスを提供しているそうです。
さて、当店のチキンオーバーライスの特色は、ズバリ!
数種類の厳選したスパイスに絡めたチキンを一晩かけてじっくりとマリネして、旨辛に仕上げております!
それをヨーグルト&チーズのまろやかなホワイトソースをたっぷりとかけると、その相性の良さにうっかりヤミツキになっちゃいます♪
是非お試しくださいませっ😊