【昨日の話】
初！お祭りテント出店！in相模原市 上溝夏祭り🍧
土日で開催される予定だった上溝夏祭りですが、台風の影響で日曜日のみの開催となりました。
ここは前向きに、〝成果の8割は準備で決まる〟という方程式に現状を当てはめ、お休みとなった土曜日に入念な準備をすることに。
テントか。。
まずは机が必要だな。。
そう、もはやここからです。。
やったことない事は当然モデルが無いわけで、不安が募るばかり。。
頭の中でイメトレし、迎えた当日。
ブース作るだけで、汗だくに。。
移動販売事業で独立開業して、9月で1年。
うちにあるアイテムを駆使し、控えめながらも本日のステージを整える事が出来ました。
にしても、周りのテントさんは慣れてらっしゃる。
テキパキと大型の設備が整っていきます。
皆さん普段何されてるのだろうか。。
毎日お祭りなわけないし。。
聞きたい。。が、追い込まれてるアレコレをないがしろにできるわけもなく断念。
お祭りのメニューは、
・クレープ
・シェーブアイス
・タピオカドリンク
・こだわりホットドッグ
です。
終始バタバタで、写真もろくに撮れずに終了。
お手伝いしてくれた優秀なスタッフに、シェーブアイスとタピオカドリンクとホットドッグを託し、すこぶる助けられ、目標としいた予算を突破。
乾杯したいのをグッと堪え、撤収、搬入、帰宅となりました。
いやぁ、慣れない事は余計に体力使いますねぇ。。
あ、いや、もうおじさんなだけか。。
ずっと一人で営業してきましたが、ランチ事業もやりたいことがたくさんあるので、本格的にスタッフ雇おうかな。
誰か助けてくれる方いませんか〜🙋♂️
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