【むむぅ。。】

7月下旬のOPENを目指していましたが、肝心のキッチンカーの完成が8月になりそうです。。

なかなか予定通りには行かないものですねぇ。


『スケジュールは崩れるもの』


なんて事、昔言われたことがあります。

どの仕事は十分に達しているか?

今何が足りてないのか?

何が間に合っていないのか?

どれがまだ精度を上げられるのか?

しっかり優先順位決めて、今よりも万全なOPENになるよう頑張りますっ💪


最近初めて40℃の熱が出て、廃人と化していたので、後れを取り戻さねば。。


車よ~

早よ来ぉ~い🚘

Boo Boo Cafe/Happy Over Rice

クレープをメインとしたスイーツ専門のキッチンカー『Boo Boo Cafe』と、ランチをメインとしたアメリカンスタイルのフードトラック『Happy Over Rice』を運営しています。 【訪れる全ての人がちょっぴり幸せになれる場所】をモットーに毎日元気に営業中♪

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